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Amagan tortilleros con romper acuerdo nacional
Publicación:29-07-2026
TEMA: #Mexico
Organizaciones de tortilleros amagan con romper el Acuerdo Nacional Maíz-Tortilla.
MÉXICO.- Organizaciones de tortilleros amagan con romper el Acuerdo Nacional Maíz-Tortilla que firmaron hace un año con el gobierno federal para ordenar el mercado y estabilizar los precios.
Acusan que la autoridad ha incumplido con todas las promesas, asegurando que no hay créditos ni granos a precios preferenciales, y tampoco se termina con la competencia desleal.
Hay 2 mil tortillerías inscritas en el programa, de unas 130 mil en todo el país, pero no se puede invitar a más negocios, ya que el acuerdo no les ofrece nada, dijo Sergio Jarquín Muñoz, presidente del Consejo Rector de la Tortilla Tradicional Mexicana, una de las tres organizaciones que firmaron el pacto.
"Al final quedamos como tontos, porque damos la cara y la verdad no tenemos resultados... Los que están en contra del programa hacen escarnio de nosotros, de los compañeros que ya se inscribieron, de los que tienen ilusión de que mejorarán las condiciones de la industria y nosotros, esperando a que los funcionarios de gobierno den los apoyos y no hacen nada".”.
"Las intenciones de la presidenta Claudia Sheinbaum son muy buenas, pero los funcionarios responsables hacen caso omiso o son muy lentos, porque no hay avances significativos en el Acuerdo Nacional Maíz-Tortilla", comentó.
Agregó que se reunirá con el líder de la Unión Nacional de Industriales de la Masa y la Tortilla, Antonio de la Torre, y el representante de la Industria de Producción de Masa y Tortilla, Alfonso Collantes Díaz, para abordar la situación, y planean enviar una carta conjunta a la presidenta con el fin de informarle que no hay acciones concretas por parte de los funcionarios.
El acuerdo tenía como meta inicial que la tortilla se abarataría 5%, pero ese objetivo ya se descartó, indicó Sergio Jarquín.
"En lo que se quedó fue en estabilizar el precio y es lo que hicimos. Desde que estaba Julio Berdegué en la Secretaría de Agricultura acordamos estabilizar los precios, porque son muchos factores los que intervienen en el costo de producción del kilo de tortilla y las condiciones no permiten bajar precios", expuso.”.
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« El Universal »
