Cuáles son los efectos de comer una cucharada de miel con sal

CIUDAD DE MÉXICO.- En los últimos años, el consumo de remedios naturales ha ganado popularidad entre quienes buscan mejorar su salud de manera holística. Uno de estos es la combinación de una cucharada de miel con sal, generalmente marina o del Himalaya.
Se promueve como una solución casera para mejorar el sueño, la digestión y hasta el estado de ánimo; esta mezcla ha captado la atención tanto de entusiastas de la salud natural como de profesionales de la medicina.
¿Tiene beneficios reales o se trata simplemente de otro mito? Te lo decimos.
¿Qué pasa si comes una cucharada de miel con sal?
Uno de los beneficios más mencionados de tomar una cucharada de miel con sal antes de dormir es su supuesto efecto en la calidad del sueño.
Según algunos defensores, la miel proporciona una fuente de glucosa de absorción lenta que alimenta al cerebro durante la noche, mientras que la sal ayuda a regular los niveles de cortisol, la hormona del estrés. Este balance, afirman, promueve un descanso más profundo y reparador.
Aunque no existen estudios clínicos contundentes que respalden esta afirmación en particular, sí hay evidencia que sugiere que tanto la miel como el sodio tienen funciones metabólicas importantes.
La miel, rica en antioxidantes y con propiedades antimicrobianas, puede ayudar a estabilizar los niveles de azúcar en sangre, lo que podría evitar despertares nocturnos. Por su parte, una pequeña cantidad de sal puede contribuir al equilibrio electrolítico, clave para la función nerviosa y muscular.
No obstante, expertos advierten sobre los peligros de idealizar mezclas naturales sin suficiente evidencia científica.
"Consumir sal en exceso es un factor de riesgo para la hipertensión y otras enfermedades cardiovasculares", explica la nutricionista clínica Mariana López. "Aunque en pequeñas dosis no representa un problema, no es recomendable consumirla todos los días sin supervisión profesional".
¿Es seguro consumir miel con sal?
Más allá del plano físico, algunos aseguran que esta combinación actúa como un calmante emocional. La miel, al estimular la producción de serotonina (el "neurotransmisor de la felicidad"), y la sal, al participar en funciones neuronales esenciales, podrían generar una sensación de bienestar.
Esto ha llevado a su uso popular en prácticas de relajación nocturna, en especial en rutinas de autocuidado o "self-care".
Aunque no existen pruebas científicas concluyentes sobre los efectos de tomar una cucharada de miel con sal, algunas propiedades de sus ingredientes podrían ofrecer beneficios leves si se consumen con moderación.
Como ocurre con muchos remedios naturales, la clave está en el equilibrio y en no sustituir tratamientos médicos convencionales por tendencias virales sin sustento sólido. Antes de incorporar cualquier práctica nueva a la rutina diaria, es recomendable consultar con un profesional de la salud.