Estiman restauranteros ventas de mil 500 mdp por el Día de la Madre

Ante la llegada de la celebración del Día de las Madres, la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera de Nuevo León estima en más de mil 500 millones de pesos en ventas durante este fin de semana

Así lo reveló este viernes Katya Guajardo, presidenta del organismo que agrupa a más de cinco mil restaurantes, informó que en consagración  con el 2025, se tendrá un aumento en el consumo del 15 por ciento.

Es así que los  ingresos directos en restaurantes establecidos serán de casi mil millones de pesos, mientras que por medio de plataformas de entrega a domicilio o la modalidad de comprar en mostrador rondaran los 500 millones de pesos.

La representante de los restauranteros organizados dijo que la tradición de festejar a las madres de familia acudiendo a un establecimiento o bien, adquiriendo comidas ya elaboradas está bien arraigada en la cultural de Nuevo León.

Esto beneficia a miles de familias al generar 30 mil empleos directos y más de 100 mil indirectos.

Desde el 2021, tras la pandemia del Covid 19, la industria restaurantera ha tenido un crecimiento sostenido, siendo el Día de las Madres y después la época navideña, los periodos de mayor venta, explicó.

"Para este 10 de mayo de 2026, la CANIRAC prevé un incremento del 30% al 50% en ventas y afluencia de comensales a nivel nacional, consolidando al Día de las Madres como la fecha más fuerte para el sector. Se proyecta una derrama económica millonaria, con casos específicos como Nuevo León superando los 750 millones de pesos".

Dicho ello el incremento general se estima un incremento en las ventas de entre el 20% y el 30% a nivel nacional, superando las expectativas iniciales.