Retira Taylor Farms productos con jalapeño por brote de salmonella

Taylor Farms anunció ayer que retira del mercado productos alimenticios preparados que contienen jalapeños, ante la preocupación de que estén relacionados con el brote de salmonella que afecta a varios estados de Estados Unidos. 

La decisión se produce semanas después de que la empresa retirara del mercado lechuga procedente de México que autoridades estadounidenses han ligado a un brote de ciclosporiasis.

Taylor Fresh Foods, con sede en California, dijo que retiró voluntariamente los productos, incluyendo salsas y guacamole, tras ser informado de que Coast Citrus Distributors estaba retirando los pimientos frescos del mercado.

La Administración de Fármacos y Alimentos (FDA) y los Centros para el Control y Prevención de Enfermedades (CDC) señalan que jalapeños frescos suministrados por Coast Citrus estarían detrás del brote de salmonella. Un productor del estado mexicano de Sinaloa, México, que abastece a Coast Citrus Distributors, fue identificado como la posible fuente de dicho brote.

En su comunicado, Taylor Fresh Foods dijo que ya no se abastece del agricultor sinaloense.