Retira Taylor Farms productos con jalapeño por brote de salmonella

MÉXICO.- Taylor Farms anunció ayer que retira del mercado productos alimenticios preparados que contienen jalapeños, ante la preocupación de que estén relacionados con el brote de salmonella que afecta a varios estados de Estados Unidos. 

La decisión se produce semanas después de que la empresa retirara del mercado lechuga procedente de México que autoridades estadounidenses han ligado a un brote de ciclosporiasis.

Taylor Fresh Foods, con sede en California, dijo que retiró voluntariamente los productos, incluyendo salsas y guacamole, tras ser informado de que Coast Citrus Distributors estaba retirando los pimientos frescos del mercado.

La Administración de Fármacos y Alimentos (FDA) y los Centros para el Control y Prevención de Enfermedades (CDC) señalan que jalapeños frescos suministrados por Coast Citrus estarían detrás del brote de salmonella. Un productor del estado mexicano de Sinaloa, México, que abastece a Coast Citrus Distributors, fue identificado como la posible fuente de dicho brote.

En su comunicado, Taylor Fresh Foods dijo que ya no se abastece del agricultor sinaloense.

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